Chokladkaka - Mörk mjölkchoklad 55%
55 kr
En mörk mjölkchoklad med krämiga toner av honung, röda bär och nötter. Vår egna handgjorda lyxiga mjölkchoklad.
Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken. Öko Caribe samarbetar med 180 bönder och hjälper dem med utbildning för att skapa en hållbar kakaoproduktion.
Region/Producent: | Dominikanska Republiken, Öko Caribe |
Böntyp: | Criollo, Trinitario & Nacional |
Skördeår: | 2021 |
Ingredienser: | Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör |
All vår choklad är tillverkad bean to bar i vår fabrik på Österlen. Vi väljer ut kakaon med stor omsorg för både smak och natur. Alltså en svensk choklad av högsta kvalitet. Vi betalar alltid betydligt mer än fairtradepriset för vår kakao och den är alltid hållbart odlad. Det tycker vi är gott på riktigt. Du hittar våra sourcingrapporter här.
Vikt: 50 gram
Allergener: Kan innehålla spår av nöt