En mörk choklad där vi adderat aromatisk kardemumma. Perfekt för fikastunden till trekaffet.

Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken. Öko Caribe samarbetar med 180 bönder och hjälper dem med utbildning för att skapa en hållbar kakaoproduktion.

Region/Producent:	Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:	Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:	2018
Ingredienser:	Kakaobönor, socker, kardemumma
Rock'n'roll-skala

All vår choklad är tillverkad bean to bar i vår fabrik på Österlen. Vi väljer ut kakaon med stor omsorg för både smak och natur. Vi betalar alltid betydligt mer än fairtradepriset för vår kakao och den är alltid hållbart odlad. Det tycker vi är gott på riktigt. Du hittar våra sourcingrapporter här.

Vikt: 50 gram
Allergener: Kan innehålla spår av nöt & mjölk.